Por encargo de nuestro cliente, relevante empresa del sector alimenticio, nos encontramos en la búsqueda de un Operario de Planta de Producción - Repostería/Heladería en Surco, Lima.

Funciones
Hornear postres (kekes, brownies, muffins, alfajores, entre otros) controlando tiempos, temperaturas y presentación final.
Preparar masas para barquillos, waffles y otros productos, siguiendo recetas y proporciones exactas.
Elaborar esencias naturales y bases para helados (crema, chocolate, agua, stevia), asegurando la correcta pasteurización y maduración.
Mantener la limpieza, el orden y la correcta disposición de materiales e insumos en el área de producción.
Brindar apoyo ocasional en la recepción, revisión y almacenamiento de materia prima.

Requisitos
Secundaria completa.




Experiencia mínima de 6 meses en plantas de producción alimentaria (deseable en repostería o heladería).
Experiencia en trabajos con recetas y control de procesos térmicos.
Cursos en panadería, repostería o producción alimentaria.
Deseable conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP.

Condiciones y ventajas laborales
Modalidad presencial, ubicación en Surco.
Remuneración: S/ 1500, pagos quincenales.
Horario: lunes a sábado de 8:00 am a 4:00 pm.
Régimen laboral: recibo por honorarios.
Contrato: 6 meses renovable.

📌 Operario De Planta De Producción Santiago De Surco (Perú)
🏢 Believing Talents
📍 Perú