¿Te apasiona asegurar la calidad de los alimentos y liderar procesos que protegen al consumidor?

Buscamos un/a cualificado con experiencia para dirigir el sistema de calidad e inocuidad en nuestra planta de alimentos congelados.

Tu misión

Asegurar que los productos y procesos cumplan los estándares de calidad e inocuidad establecidos y las normas vigentes, desde la recepción de materias primas hasta el producto terminado.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

• Implementar, mantener y verificar los programas de BPM, POES y HACCP.

• Supervisar los controles de calidad durante la recepción, producción, almacenamiento y despacho.

• Liderar al equipo del área y capacitar al personal en buenas prácticas de manipulación e inocuidad.

• Gestionar no conformidades, reclamos, acciones correctivas y posibilidades de mejora.

• Preparar y atender auditorías e inspecciones de clientes y autoridades competentes.

• Mantener actualizados los procedimientos,



registros y documentos del sistema de calidad.

• Verificar la trazabilidad de los productos y participar en simulacros de retiro o recuperación cuando corresponda.

¿Qué perfil buscamos?

• Cualificado titulado y colegiado en Ingeniería de Alimentos.

• Experiencia mínima de 3 años en calidad e inocuidad en el sector de alimentos, idealmente en puestos de supervisión o jefatura.

• Conocimientos sólidos en HACCP, BPM, POES y normativa sanitaria aplicable.

• Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones, con atención al detalle.

• Disponibilidad para trabajar en Pachacámac, en el límite con Cieneguilla.

Alojamiento gratuito disponible.

¿Te interesa asumir este desafío?

Envía tu CV actualizado e indica tu remuneración pretendida a , con el asunto “Jefe de Calidad”.

📌 Jefe/a De Calidad E Inocuidad Cieneguilla
🏢 Empresa de Alimentos
📍 Cieneguilla