portante restaurante se encuentra en la búsqueda del siguiente perfil:
Formación:
- Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines.
Experiencia:
- Mínimo 3 años de experiencia como Chef o Cocinero.
- Experiencia comprobada en comida criolla peruana, pollos a la brasa y parrillas.
Conocimientos:
- Técnicas culinarias de cocina criolla.
- Manejo y cocción de carnes, aves y parrillas.
- Control de costos y rendimiento de alimentos.
- Normas de inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
Competencias:
- Organización y planificación.
- Orientación a resultados.
- Trabajo bajo presión.
- Atención al detalle.
- Capacidad para resolver problemas.
- Trabajo en equipo.
- Creatividad gastronómica.
📌 Chef (Juliaca)
🏢 NCG Servicios de consultoría
📍 Juliaca
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.