Técnico Electromecánico o Electricista en Equipos Gastronómicos (Lima)

Técnico Electromecánico o Electricista en Equipos Gastronómicos (Lima)

02 nov
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VAST
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Lima

02 nov

VAST

Lima

REQUISITOS:

- Formación Técnica: Título o certificado de Técnico en Electromecánica, Electricidad Industrial, Refrigeración o afines..

- Conocimientos Técnicos Clave:- Diagnóstico de Fallas: Eléctricas (monofásicas/trifásicas), Mecánicas, Refrigeración y Gas.

- Sistemas de Refrigeración: Ciclo de frío, control de presiones, detección de fugas.

- Sistemas de Cocción: Manejo de sistemas de gas, quemadores, controles de temperatura en hornos y freidoras.

- Gases Refrigerantes: Manipulación segura de gases comunes (R-134a, R-404A, R-410A).

- Dominio de multímetro, pinza amperimétrica y herramientas específicas de refrigeración y electricidad.

- Licencia de Conducir (A1) o moto (excluyente).

FUNCIONES:

- Diagnóstico de Fallas (Prioridad): Realizar el diagnóstico preciso y ágil de fallas en sistemas eléctricos, mecánicos, electrónicos, de refrigeración y gas.

- Ejecución de Mantenimiento Correctivo: Ejecutar la reparación in situ,



incluyendo el cambio de repuestos y la puesta a punto de los equipos

- Documentación Digital: Utilizar la aplicación móvil para el registro fotográfico, completar parámetros técnicos y requerimiento de repuestos.

- Conformidad del Cliente: Entregar el equipo intervenido y asegurar la conformidad del cliente en el acto de atención técnica.

- Soporte Multiequipo: Intervenir con experticia en Equipos de Frío (conservadores, congeladores, cámaras, productoras de hielo) y Equipos Calientes (freidoras, cocinas, planchas, hornos de tecnología, lavavajillas).

- Control diario: Ejecución y cierre de servicios ejecutados vs programados.- Control Semanal: Entregar la documentación física a la oficina y participar en las reuniones operacionales semanales.

HORARIO DE TRABAJO : TRABAJO DE LUNES A SABADO DE 8AM A 6PM - DOMINGO ROTATIVO

📌 Técnico Electromecánico o Electricista en Equipos Gastronómicos (Lima)
🏢 VAST
📍 Lima

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