Urgente Encargado de Producción Para planta de alimentos (Lima)

Urgente Encargado de Producción Para planta de alimentos (Lima)

02 nov
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Kumara Food
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Lima

02 nov

Kumara Food

Lima

ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE 3 ENCARGADOS DE LÍNEA DE PRODUCCIÓN

En Kumara Food, empresa dedicada al procesamiento y distribución de alimentos, nos encontramos en la búsqueda de 3 ENCARGADOS DE LÍNEA DE PRODUCCIÓN para nuestra planta ubicada en Chorrillos.

OBJETIVO DEL PUESTO:

Supervisar y controlar la ejecución de las actividades de producción de acuerdo con la planificación establecida, asegurando el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de calidad e inocuidad, conforme a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

FUNCIONES PRINCIPALES:

- Supervisar y controlar el cumplimiento del programa diario de producción.
- Coordinar con el Asistente y Jefe de Producción la planificación y ejecución de las actividades productivas.
- Supervisar al personal operario, verificando su desempeño y el cumplimiento de los objetivos de producción.
- Brindar instrucciones claras al personal sobre los procedimientos y actividades de cada proceso.
- Controlar y verificar los registros y documentos correspondientes a cada lote de producción.
- Coordinar con el área de Almacén la solicitud de materias primas, materiales e insumos necesarios para la producción.
- Gestionar la entrega de productos terminados, previa liberación de Control de Calidad, así como la devolución de saldos de productos y materiales de embalaje.
- Realizar el relevo entre turnos, proporcionando información detallada sobre el avance y estado de la producción.




- Elaborar la liquidación de producción al finalizar cada proceso.
- Supervisar el cumplimiento de los puntos críticos de control (PCC) y las diferentes etapas del proceso productivo.
- Verificar la limpieza y el orden de las líneas de producción.
- Informar oportunamente cualquier incidencia relacionada con la calidad, seguridad, legalidad e integridad del producto.
- Proponer e implementar oportunidades de mejora en los procesos productivos.

REQUISITOS:

- Deseable contar con estudios técnicos o universitarios en curso o concluidos.
- Experiencia en puestos de Técnico de Producción, Auxiliar de Producción o posiciones similares.
- Conocimientos de Microsoft Word y Excel.
- Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Capacidad para liderar equipos de trabajo y supervisar personal operativo.
- Habilidad para organizar, coordinar y controlar actividades de producción.
- Disponibilidad para trabajar en planta de alimentos.

OFRECEMOS:

- Línea de carrera y oportunidades de crecimiento.
- Buen Clima laboral entre otros Benficios
- Entrega de EPP
- Segura Vida ley al 100% Cubierto
- Confiable SCTR al 100% Cubierto
- Salario: S/ 1,600 + Bono.
- Horario a elegir.
- TURNO DÍA: Lunes a sábado de: 7:00 a. m. a 5:00 p. m..
- TURNO NOCHE: Lunes a sábado de: 7:00 p. m. a 5:00 a. m.

LUGAR DE TRABAJO:

Chorrillos ? Lima.

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📌 Urgente Encargado de Producción Para planta de alimentos (Lima)
🏢 Kumara Food
📍 Lima

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