01 nov
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Consorcios Quillabamba
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Cusco
01 nov
Consorcios Quillabamba
Cusco
Chef de Cocina Titulado Resumen del Puesto
Buscamos un Chef de Cocina Titulado para unirse a nuestro equipo. El candidato idóneo tendrá pasión por la gastronomía, habilidades culinarias excepcionales y capacidad para liderar un equipo en un entorno dinámico.
Responsabilidades
- Diseñar y ejecutar menús creativos y deliciosos.
- Supervisar las operaciones diarias de la cocina.
- Gestionar el inventario y asegurar la calidad de los ingredientes.
- Capacitar y liderar al personal de cocina.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia culinaria excepcional.
Requisitos
- Título profesional en Gastronomía, Cocina o campo relacionado.
- Experiencia previa en la preparación y elaboración de menús.
- Conocimientos en técnicas culinarias y gestión de cocina.
- Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.
- Responsabilidad, compromiso y puntualidad.
- Excelentes habilidades de comunicación.
📌 Chef de Cocina Titulado (Cusco)
🏢 Consorcios Quillabamba
📍 Cusco