01 nov
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Explora
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Apurímac
Somos una compañía de exploraciones que opera lodges y reservas de conservación en lugares remotos de Sudamérica, con presencia en 7 destinos distribuidos en 4 países: Chile, Argentina, Perú y Bolivia.
Nuestro propósito es invitar a nuestros viajeros a explorar cada destino para conectar de manera profunda con la naturaleza, y así despertar un genuino interés en la protección de estos territorios únicos. Nuestro compromiso se centra en 5 pilares que guían a nuestros equipos en todos los destinos: Cuidado por el viaje; atención a los viajeros; búsqueda de la excelencia; conservación para el futuro y pasión por la exploración.
Objetivo del cargo:
Ejecutar el servicio de bar según los estándares Explora, cuidando las necesidades de nuestros viajeros y los detalles de su experiencia en todo minuto, y apoyar los servicios de recepción y comedor cuando la operación lo requiera.
Principales funciones:
- Preparar y servir coctelería, bebidas y vinos según la carta y los estándares Explora, recomendando opciones de acuerdo con las preferencias de cada viajero.
- Hacer el montaje, la mantención y el cierre de la barra, asegurando orden, higiene y los insumos necesarios para el servicio.
- Llevar el inventario de bar,
registrar los consumos y cargos en Opera e informar al Supervisor sobre los insumos pendientes.
- Responder a los requerimientos y reclamos del viajero, coordinando con otras áreas de ser necesario.
- Ejecutar tareas front y back en los servicios de recepción y comedor cuando la operación lo requiera.
Requisitos de postulación
- Formación técnica superior o cualificado en carreras como Hotelería, Turismo, Gastronomía o carreras afines (excluyente).
- Dominio de inglés nivel avanzado (excluyente).
- Experiencia de mínimo 2 años en bar o coctelería en el rubro de la hotelería (excluyente).
- Conocimientos en Opera (deseable).
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y feriados.
- Disponibilidad para vivir en Valle Sagrado.
Valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión en nuestras personas y equipos, donde cada uno/a aporta lo mejor de sí en el desarrollo de sus labores. Resguardamos la información de nuestros/as postulantes, enfocándonos en un proceso de selección claro y transparente, de esta manera, entregamos oportunidades a personas diversas con el objetivo de alcanzar una cultura inclusiva en cada uno de nuestros destinos.
📌 Geo (Barra) - Valle Sagrado (Apurímac)
🏢 Explora
📍 Apurímac