Requisitos del puesto:

- Experiencia previa mínima de 3 años como Administrador de operaciones de Restaurantes.
- Experiencia en restaurantes de pescados y mariscos, comida Japonesa Nikkei fusión.
- Técnico o egresado de las carreras de Administración, Hotelería y Turismo, Ing. Industrial, especialización en Gestión de Restaurantes y afines.
- Manejo de Office a nivel intermedio.
- Experiencia en ventas y servicio.
- Experiencia en inventarios, manejo y control de costos y presupuestos para controlar los gastos, los precios, márgenes de ganancia, etc.
- Conocimientos en Estados de Pérdidas y Ganancias.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo.




- Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y empleados.
- Habilidades para establecer y alcanzar objetivos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas.
- Conocimiento de prácticas de seguridad alimentaria y regulaciones.

HORARIOS

Horarios rotativos (apertura y cierre) Jornada 9 horas (8 horas laborales + 1 hora de break)

VENTAJAS

Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y creativo. Ingreso a planilla Descuentos corporativos Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.

📌 Administrador de restaurante Lima Metropolitana
🏢 Empresa reconocida
📍 Lima