METRO HOTELS está buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Lima San Isidro.
Requisitos:
Formación Académica: Formación técnica o competente en cocina.
Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia exitosa teniendo una jefatura en alimentos y bebidas.
Idiomas: Deseable inglés intermedio.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM y HACCP.
Conocimiento de inventarios.
Capacidad para trabajar en turnos y horarios adaptables, incluidos fines de semana y días festivos.
-Manejo de equipo de trabajo.
-Manejo de excel avanzado.
Atención al detalle.
Responsabilidades:
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operacionales para la producción de alimentos y bebidas que se ofrezcan en el hotel.
Cumplir a satisfacción los turnos
📌 Jefe De Cocina Hampton By Hilton Lima San Isidro
🏢 IHI PERU
📍 Lima
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