Objetivo del puesto:
Responsable de gestionar y supervisar los procesos contables, tributarios y financieros de la operación gastronómica, asegurando la correcta elaboración de información financiera y el adecuado control de ingresos, costos y gastos de los restaurantes.
Funciones principales:
Registrar, analizar y supervisar las operaciones contables de la empresa.
Elaborar y revisar estados financieros, balances y reportes contables.
Realizar conciliaciones bancarias y análisis de cuentas contables.
Supervisar el registro de compras, ventas, ingresos, egresos y comprobantes de pago.
Controlar y analizar los costos y gastos operativos de los restaurantes.
Realizar seguimiento de food cost, inventarios, mermas y consumo de insumos.
Revisar y controlar Kardex y movimientos de almacén.
Elaborar reportes de resultados y rentabilidad por local.
Supervisar el cumplimiento de obligaciones tributarias y declaraciones ante SUNAT.
Coordinar con las áreas de administración, tesorería, compras, almacén y operaciones.
Analizar desviaciones entre presupuesto y resultados reales.
Brindar información contable y financiera para la toma de decisiones de Gerencia.
Participar en cierres contables mensuales y anuales.
Atender requerimientos de auditorías internas y externas.
Requisitos:
Bachiller o Titulado en Contabilidad.
Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares.
Experiencia indispensable en el rubro gastronómico, restaurantes, alimentos y bebidas u operaciones con múltiples locales.
Experiencia en manejo y análisis de costos, inventarios y food cost.
Conocimientos de normativa tributaria y contable peruana.
Manejo de Excel a nivel intermedio/avanzado.
Deseable experiencia con sistemas contables y/o ERP.
Disponibilidad para realizar visitas a los diferentes establecimientos, de ser necesario.
Sueldo: S/.3,000.00 - S/.5,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
¿Tienes experiencia en el rubro gastronómico? ¿Cuánto tiempo?
¿Cuál es tu disponibilidad de ingreso a laborar?
¿Cuáles son tus pretensiones salariales?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Contador General Rubro Gastronómico San Isidro
🏢 Recursos Humanos Cambridge
📍 San Isidro
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