ALEJOS SRL, empresa dedicada al servicio de alimentación colectiva y concesionarios de alimentos, se encuentra en búsqueda de personal para cubrir las posiciones de Cocinero y Ayudante de Cocina para nuestras operaciones en Lurín y Callao.

Requisitos Cocinero
Experiencia mínima de 1 año desempeñándose como cocinero.
De preferencia, experiencia en concesionarios de alimentos, comedores industriales, restaurantes o producción de alimentos en volumen.
Experiencia en preparación de menús y producción diaria.
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos BPM.
Disponibilidad para trabajar en Lurín o Callao.
Requisitos Ayudante de Cocina
Experiencia previa en cocina, restaurantes, concesionarios o servicios de alimentación.
Experiencia en lavado, picado, habilitación y preparación de insumos.
Disponibilidad para apoyar en producción, orden y limpieza del área.
Capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar en Lurín o Callao.

Funciones
Participar en la preparación y producción diaria de alimentos.
Cumplir con el menú, gramajes y porciones establecidos.




Realizar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y Buenas Prácticas de Manipulación.
Apoyar en la recepción, habilitación y almacenamiento de insumos.
Cumplir con los horarios de producción establecidos para cada servicio.

Competencias
Responsabilidad y puntualidad.
Orden y limpieza.
Trabajo en equipo.
Compromiso.
Capacidad para trabajar bajo presión y con producción en volumen.

Incentivos
Ingreso a planilla.
SCTR.
Ventajas de acuerdo con ley.
Alimentación durante la jornada laboral.
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

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📌 Cocinero Y Ayudante De Cocina Concesionario De Alimentos San Martín De Porres (Perú)
🏢 Empresa reconocida
📍 Perú