Grupo Advíncula
La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 35 años en el mercado se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Sub Gerente de Tienda o Asistente administrativo de Restaurante Pollería
Forma parte de esta gran familia
Perfil
Egresado técnico o universitaria en Administración, hotelería, turismo, afines.
Manejo de Excel nivel intermedio
Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
Experiencia mínima de 1 año como administrador o encargado de Restaurante pollería o fast food INDISPENSABLE .
Funciones Trabajo operativo y administrativo
Responsable del cumplimiento en el buen funcionamiento operativo cocina, salón, canal delivery, horno, parrilla.
Cuadres a control interno, hojas de productividad al supervisor de operativos.
Validar los cuadres del ingreso de mercadería.
Responsable del buen desarrollo del funcionamiento de las áreas de producción y servicio.




Responsable del buen funcionamiento de equipos y mantenimiento del local
Responsable del cumplimiento de los indicadores Kpis auditorias , fod cost y Objetivo de venta.
Horarios
Lunes a Domingo, con 1 día de descanso entre lunes y jueves 48 horas laboradas semanalmente
Incentivos
Planilla desde el primer día CTS, gratificaciones, vacaciones pagadas, confiable y utilidades
Linea de Carrera
Capacitaciones
Bonos por EQUIPO
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Sub gerente de Tienda HYO con experiencia en Pollería o Rubro gastronómico para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Advincula La Leña de Huancayo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Sub Gerente De Tienda Hyo Con Experiencia En Pollería O Rubro Gastronómico La Leña Huancayo
🏢 Grupo Advincula La Lena
📍 Huancayo