Te apasiona el mundo del café, el servicio al cliente y el liderazgo de equipos Esta es tu oportunidad
Nos encontramos en la búsqueda de un líder dinámico, organizado y orientado a resultados para asumir la gestión integral de nuestra tienda.

Cuál será tu misión

Asegurar la excelencia operativa de la cafetería, garantizando la máxima calidad en el servicio, motivando al equipo de baristas y personal de atención, y alcanzando las metas comerciales establecidas.

Funciones principales

Liderar la operación diaria del local apertura, cierre y funcionamiento general.
Supervisar, capacitar y motivar al equipo de trabajo creación de horarios, turnos y clima laboral.
Garantizar una experiencia superior al cliente, resolviendo incidencias con rapidez y amabilidad.
Controlar inventarios, gestión de pedidos, mermas y costos operativos.
Manejar la caja chica, arqueos, reportes de ventas y seguimiento de KPIs comerciales.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y normas sanitarias.

Requisitos

Experiencia mínima 2 a 3 años en roles de supervisión, jefatura o administración en cafeterías, restaurantes o rubro gastronómico Food Service Retail.




Estudios Técnicos o universitarios en Administración, Hotelería y Turismo, Gastronomía, Marketing o carreras afines deseable.
Habilidades clave Liderazgo formativo, comunicación asertiva, alta orientación al cliente, proactividad y resolución de problemas.
Disponibilidad Para laborar en horario rotativo y fines de semana según los horarios de apertura de la tienda.

Qué ofrecemos

Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley.
Remuneración competitiva bonos por cumplimiento.
Excelente ambiente de trabajo y cultura colaborativa.
Línea de carrera y oportunidades de crecimiento profesional.

Interesados aplicar a la oportunidad de trabajo asegurando que cumplan con los requisitos mencionados.

Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Encargado de Cafetería para el sector de Atencion a clientes en la empresa Confitería La Porteña E.I.R.L. de Trujillo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Encargado De Cafetería Con Experiencia Comprobada Como Jefe De Tienda Trujillo (Perú)
🏢 Confiteria La Portena
📍 Perú