¡ÚNETE AL EQUIPO DE KYOTO! En Kyoto Restaurante Nikkei, reinventamos la cocina nikkei con una propuesta moderna y llena de sabor. Somos Kimochi S.A.C., y buscamos incorporar a nuestro equipo personas apasionadas por la cocina y el buen servicio para nuestras sedes ubicadas en el Centro Comercial Plaza Norte - Independencia y Centro Comercial El Polo, Santiago de Surco.

Si tienes experiência en cocina caliente y deseas crecer profesionalmente en un ambiente ágil y exigente, ¡queremos conocerte!,

Requisitos :
Experiência previa en cocina oriental o tradicional
Conocimiento en técnicas culinarias y manipulación de ingredientes a altas temperaturas.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Trabajo en equipo y compromiso con la calidad.
Vivir en zonas aledañas a Independencia y Santiago de Surco

FUNCIONES
Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.




Elabora los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas según recetario.
Elaborar el pedido de los insumos y materiales al área correspondiente
Verificar el stock de los productos existentes en su área
Colaborar con la limpieza y orden de los equipos y de cada estación de trabajo del área.

HORARIO ROTATIVO REMUNERACIÓN Sueldo base: S/1130 + Recargo Consumo + Puntos BENEFICIOS
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
Almuerzo cubierto durante el turno.
Línea de carrera en un grupo gastronómico en constante expansión.
Excelente ambiente laboral

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
2 años de experiência (deseable)
Edad: entre 22 y 40 años

Tipo de puesto: Jornada completa, Prácticas Duración del contrato: 12 meses

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero En Área Calientes Independencia
🏢 Kyoto Restaurante Nikkei
📍 Independencia