Estamos en busqueda del mejor talento para formar parte del equipo de cocina para la temporada de verano en CLUB SOCIAL MIRAFLORES

Funciones

- 1. Apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar, racionar) según indicaciones del cocinero o chef.
- 2. Montar platos, ensaladas, postres u otros, respetando presentación y porciones establecidas.
- 3. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante y después del servicio.
- 4. Lavar, desinfectar y ordenar utensilios, equipos y superficies utilizadas.
- 5. Revisar la calidad y frescura de los insumos antes de su uso.
- 6. Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotulación de productos e insumos.
- 7. Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de inocuidad alimentaria.
- 8. Asistir en la limpieza profunda de la cocina cuando sea requerido.
- 9.



Apoyar al personal de cocina en eventos especiales o servicios de alta demanda.
- 10. Informar al jefe de cocina sobre cualquier desperfecto o anomalía en los equipos o insumos.

Requisitos

- Experiencia previa en cocina.
- Conocimiento de técnicas de preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un ambiente vibrante.
- Organización y capacidad para gestionar múltiples tareas.

Beneficios

- Alimentación cubierta al 100%
- Ambiente de trabajo colaborativo.
- Oportunidad de desarrollo profesional.
- Descuento en consumo.
- Convenio de estudios y salud.
- Entre otros.

El rol ofrece una oportunidad para crecer y aprender en un entorno dinámico y acogedor.

Te esperamos

📌 Ayudante de cocina (Lima)
🏢 Club Social Miraflores
📍 Lima