Descripción
1. Organizar y supervisar el personal a cargo, realiza la distribución en base a los puestos que ocupan, asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción en tiempo y forma de acuerdo con los estándares de calidad definidos por la organización

2. Es el responsable de las líneas de producción, responsable de la sincronización entre operadores, maquinistas y equipos a su cargo.

3. Revisar diariamente el uso de indumentaria y EPPs, al ingreso de personal a su cargo.4. Supervisar diariamente todos los estándares de arranque de producción, verificando integridad de envases plásticos, cajas, bolsas, correcto llenado y funcionamiento de sistema, mermas generadas identificando el motivo, así como ejecutar las devoluciones al término del turno.

5. Reportar diariamente, al final de la jornada laboral, sobre el volumen de producción de producto terminado generando los informes de producción para su evaluación y posterior consumo SAP, así como las guías de entrega de mercaderia a almacén.

6. Manejar diversos escenarios en base al conocimiento de la capacidad de diseño, capacidad efectiva y producción real.

7. Dominar el manejo de las maquinas ligadas a la producción, el supervisor tiene la capacidad de ser un maquinista más en cualquier etapa de producción, verificar el buen uso y dominar el correcto funcionamiento de cada una.

8. Llevar los registros de operaciones y conteo en tiempo real de producto terminado de la línea pet, bidones 7 litros, bidones 9 litros,



cajas 20 litros y fabricación de hielo, soporte lideres de línea identificación de paradas programadas y no programadas.

10. Velar por el cuidado e integridad de los equipos y utensilios de planta de proceso. Incentivar al cuidado de los bienes entre el personal a su cargo.

11. Al término de la jornada laboral, deberá entregar la posta al siguiente turno a nivel volumen de producción, estatus de los equipo e instalaciones.

12. Verificar diariamente la cantidad de hielo que arroja por hora cada máquina plasmada por el líder de línea hielo, supervisar de manera aleatoria que la bandeja de hielo se mantenga vacía.

13. Auditar la ejecución por parte del personal operativo del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manipulación BPM, así como del Plan HACCP

14. Comunicar incidente e inasistencia del personal operativo al área de RRHH usando herramientas digitales, esta actividad debe ser realizada entre las dos primeras horas de ingreso.

15. Liderar la charla de 5 minutos que se le brinda al personal operativo antes de ingresar a realizar sus labores diarias.REQUISITOS

a. Titulado, bachiller de Ing. Mecánico, Ing. Industrial, Ing. Alimentario o afines.

b. Contar con capacitación en HACCP, BPM, HIGIENE Y SANEAMIENTO, CALIDAD.

c. Deseable conocimiento certificación en metodología de mejora continua.

d. Manejo de Excel intermedio.

e. Carné sanitario Vigente.

f. Vivir en zonas aledañas a Chorrillos.

g. Ofrecemos horario rotativo y pagos quincenales puntuales.

📌 Supervisor de Producción (Chorrillos)
🏢 Hielos Glacial
📍 Chorrillos