BUSCAMOS COCINEROA En Tierra Viva Hoteles AREQUIPA , estamos en búsqueda de talento apasionado por la gastronomía, con vocación de servicio, compromiso y muchas ganas de formar parte de nuestro equipo. Misión del puesto Garantizar la preparación de alimentos y del buffet de desayuno, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y presentación de Tierra Viva Hoteles, para brindar una destacado experiencia a nuestros huéspedes. Funciones principales Preparar diariamente el buffet de desayuno y los diferentes servicios de alimentación del hotel. Verificar la calidad, conservación y correcto almacenamiento de los insumos. Mantener la limpieza, desinfección y el orden de la cocina, equipos y utensilios. Gestionar los pedidos de insumos y apoyar en el control de inventarios, costos y mermas. Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos y los estándares de seguridad e higiene. Trabajar en coordinación con el equipo de alimentos y bebidas para garantizar un servicio de calidad.



Requerimientos Experiencia mínima de 1 año en funciones similares, de preferencia en hoteles o restaurantes. Estudios técnicos en Gastronomía, Cocina o carreras afines deseable. Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM. Conocimientos en preparación de desayunos, conservación de alimentos y control de insumos. Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al servicio. Sé parte de Tierra Viva Hoteles y crece junto a nosotros Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocinero a Arequipa para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa TIERRA VIVA HOTELES de Arequipa.

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Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Cocinero A Arequipa Alimentos Y Bebidas (Perú)
🏢 Tierra Viva Hoteles
📍 Arequipa