ÚNETE A EL FOGÓN DEL ASADOR AYUDANTE DE COCINA – FINES DE SEMANA En El Fogón del Asador, restaurante con 13 años de experiencia en carnes, parrillas y cocina peruana, buscamos incorporar un Ayudante de Cocina para reforzar nuestro equipo durante los sábados y domingos en nuestra sede de Barranco. Una sobresaliente ocasión para estudiantes de Gastronomía o personas apasionadas por la cocina que buscan generar ingresos adicionales los fines de semana

Ubicación:
Av. República de Panamá 6574, Barranco. REQUISITOS
• Estudiante o egresado de Gastronomía, Cocina o carreras afines (deseable).
• Experiencia mínima de 3 meses en cocina de restaurantes.
• Conocimientos básicos de mise en place, preparación de insumos y manipulación de alimentos.
• Rapidez, orden, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión.
• Responsabilidad, puntualidad y buena actitud para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar todos los sábados y domingos. PRINCIPALES FUNCIONES
• Apoyar en la preparación de platos de cocina peruana y guarniciones.
• Realizar el mise en place de las diferentes estaciones.
• Asistir a los cocineros durante los servicios de alta demanda.




• Apoyar en el porcionamiento y preparación de insumos.
• Mantener el orden, limpieza y correcta conservación de los alimentos.
• Cumplir con los estándares de calidad y buenas prácticas de manipulación. ¿QUÉ OFRECEMOS?
• Sueldo mensual: S/ 600.
• Trabajo exclusivamente sábados y domingos.
• Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
• Ingreso a planilla MYPE bajo la modalidad contractual que corresponda.
• Capacitación y aprendizaje en cocina peruana, carnes y parrillas.
• Estabilidad y oportunidades de crecimiento profesional.
• Buen ambiente de trabajo. HORARIO
• Sábados y domingos: 10 horas de permanencia por día, incluyendo 1 hora de refrigerio.
• 9 horas efectivas de trabajo por día, sujetas al tratamiento laboral correspondiente.
• Descanso de lunes a viernes. POSTULA Y CRECE CON NOSOTROS Si te apasiona la gastronomía y deseas seguir desarrollando tus habilidades en una cocina profesional, esta ocasión es para ti. Envía tu CV actualizado y forma parte de El Fogón del Asador. 13 años de Carnes, Fuego y Tradición.

📌 Ayudante De Cocina – Solo Sábados Y Domingos S/ 600 + Alimentación + Planilla Mype Barranco
🏢 El Fogón del Asador/Bar & Grill
📍 Barranco