Asegurar la continuidad operativa, el control estricto del inventario y la eficiencia administrativa de la tienda de Arequipa, aplicando metodologías de optimización de procesos (propias de la formación en Administración Industrial) para garantizar un flujo logístico ágil, un soporte comercial de alto nível y la satisfacción del cliente gastronómico de la región.
Requisitos Indispensables
Formación Académica : Egresado o Titulado de la carrera de Administración Industrial de SENATI (Requisito excluyente).
Experiência : Mínimo de 1 año desempeñando funciones administrativas y operativas.
Conocimientos Técnicos : Gestión de inventarios, control de almacén y mejora de procesos (conocimientos propios de la formación SENATI).
Informática : Manejo de ERPs o sistemas administrativos, y MS Office a nível intermedio/avanzado (Dominio de Excel para reportes de stock y ventas).
Funciones Principales
Gestión de Inventario : Controlar el stock de equipos, partes, accesorios y químicos de cocina cualificado que ofrece MEPOL, asegurando la actualización diaria del sistema de almacén.
Soporte Logístico y Comercial :
Coordinar la recepción de mercadería proveniente de Lima y gestionar las guías de remisión y facturación para los clientes del sector gastronómico arequipeño.
Atención al Cliente B2B : Brindar soporte a los asesores comerciales y técnicos de la tienda, gestionando cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento de despachos.
Administración General : Manejo de caja chica, control de asistencia del personal de la sede, archivo de documentos contables y coordinación con proveedores locales.
Competencias Clave
Alta capacidad de organización y atención al detalle.
Orientación a la mejora continua y resolución de problemas (perfil técnico-práctico).
Proactividad y fuerte habilidad de comunicación para el trato con el cliente Horeca (Hoteles, Restaurantes y Catering).
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Incentivos :
Pagos los 15 y 30 de cada mes
Bono de cumpleaños
Ventajas sociales al 100%
Linea de carrera
Buen clima laboral
Horario : Lunes a viernes de 8:00 am a 6:00 pm