En Dim Cha restaurante de bocaditos chinos, buscamos incorporar en el equipo Creperos con experiencia comprobada en cadenas gastronómicas para su sede en Jesus Maria.
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 3 meses como Ayudante de Pastelería, Producción de Pastelería o puestos similares.
Deseable contar con estudios en Pastelería, Panadería, Gastronomía o carreras afines (no indispensable).
Conocimientos básicos en preparación de masas, rellenos, decoración o producción de postres.
RESPONSABILIDADES:
Apoyar en la elaboración y producción de postres, bocaditos dulces y productos de pastelería siguiendo las recetas y estándares de calidad de la marca.
Realizar el mise en place, habilitado, pesado y porcionado de insumos.
Colaborar en el armado, decoración y acabado de las diferentes preparaciones.
Mantener el orden, limpieza y abastecimiento del área de pastelería.
Verificar el correcto almacenamiento y conservación de los productos e insumos.
Cumplir con los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Apoyar en el cierre del área y en las actividades necesarias para garantizar la continuidad de la producción.
VENTAJAS:
Ingreso a planilla bajo régimen general desde el primer día.
Oportunidades reales de línea de carrera dentro de Grupo Kong.
Capacitación constante en gestión operativa y estándares de cocina cantonesa.
Destacado clima laboral y contexto corporativo estructurado.
Participación en nuevas aperturas y proyectos de crecimiento.
Descuentos corporativos en marcas del Grupo Kong.
Alimentación cubierta.
Sueldo: S/.1,230.00 - S/.1,400.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Crepero Jesús María (Perú)
🏢 Master Kong
📍 Perú
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