Cocinero/a Introducción El cocinero es responsable de que nuestros platos se sirvan de manera consistente y con altos estándares de calidad.

Desde la selección de los insumos hasta los procesos de producción y el plateo, los cineros en nuestros locales cuidan todos los aspectos de la comida y la marca. El puesto requiere una persona altamente comprometida en conectar con los clientes y hacerlos sentir bienvenidos, bien atendidos y seguros en nuestras locaciones. Responsabilidades del puesto Dominar las recetas y la oferta de alimentos y bebidas Cumplir con el libro de procedimientos de cocina Cumplir con los estándares de producción establecidos Mantener la cocina en óptimas condiciones de limpieza e higiene Hacer llegar las solicitudes de insumos de manera oportuna al jefe de cocina Cumplir con el uniforme provisto (polos, pantalón, gorra) El cocinero trabaja y se reporta directamente al Chef y trabaja supervisando la cocina cuando el chef no está.

Orientar, capacitar, evaluar y supervisar al personal de cocina.



Apertura y cierre de turnos de acuerdo con la lista de verificación relevante Foco en la elaboración de productos de alta calidad siguiendo recetas exactas Informar al chef sobre todo lo excepcional que suceda durante el turno Realizar tareas diarias de acuerdo con el programa de tareas semanales Participar en todas las reuniones, capacitaciones o talleres profesionales necesarios para el desarrollo del puesto Debe venir al turno en condiciones higiénicas altas Turnos y horarios Mañana: 8am - 3pm Tarde: 3pm - 11pm Noche: 5pm - 1am Incentivos Ingreso planilla y ventajas de ley Bonos por cumplimiento Salario: S/. 1,300 - S/. 1,800 Vacantes disponibles: 03 cocineros a jornada completa Tipo de puesto: Jornada completa Salario: S/.1,300.00 - S/.1,800.00 al mes Disponibilidad de turnos: Turno diurno (Deseable) Turno nocturno (Deseable) Turno de madrugada (Deseable)

📌 Cocinero Arequipa Perú
🏢 SIERRA ANDINA
📍 Arequipa