31 oct
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Importante empresa del sector
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Cusco
31 oct
Importante empresa del sector
Cusco
¡Estamos buscando un PASTELERO/A para nuestro equipo de producción!
Significativo empresa del sector gastronómico en Cusco se encuentra en la búsqueda de un Pastelero/a con experiencia, responsabilidad y pasión por la elaboración de productos de pastelería.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Elaborar tortas, postres, masas, cremas, rellenos y diversos productos de pastelería.
- Cumplir con las recetas, gramajes, estándares de calidad y procedimientos establecidos.
- Realizar el decorado y acabado de productos, cuidando su presentación.
- Organizar y ejecutar la producción diaria de acuerdo con los requerimientos.
- Controlar el uso adecuado de insumos, evitando desperdicios y mermas.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Trabajar coordinadamente con el equipo de producción y su jefatura inmediata.
REQUISITOS:
- Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, de preferencia en cafeterías,
pastelerías, panaderías o restaurantes.
- Conocimientos en elaboración, decoración y presentación de productos de pastelería.
- Conocimiento de técnicas de conservación y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y cumplir metas de producción.
- Responsabilidad, puntualidad, organización y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Cusco.
OFRECEMOS:
- Ingreso a planilla bajo régimen laboral MYPE.
- Jornada laboral de 48 horas semanales.
- Beneficios laborales conforme al régimen aplicable.
- Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Estabilidad laboral sujeta al desempeño y a las necesidades de la empresa.
¡Postula y forma parte de nuestro equipo de producción!
📌 Pastelero/a (Cusco)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Cusco