Requisitos

- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos
- Estudios de bachillerato o titulados en Administración de Empresas, Hotelería y Turismo, Ingeniería Industrial, carreras a fines.
- Experiencia mínima de 4 a 5 años liderando varios locales en el rubro de restaurantes.
- 'Ingles Microsoft Excel- Avanzado Control de inventarios Conocimientos de BPM ,HACCP (opcional), Report Analityc, Conocimientos de SAP, Inforest, Micros,Simphony, My inventrory, oracle, etc.'

Funciones

- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la gestión de personal, control de inventarios, y mantenimiento de equipos.
- Trabajo presencial Asegurar que las operaciones cumplan con las normativas y los estándares de calidad del restaurante.
- Controlar el presupuesto del restaurante, supervisar los costos operativos y maximizar la rentabilidad.




- Analiza y compara sus resultados contra los de la competencia analizando sus datos estadísticos y en base al entorno del mercado.
- Asegura que la calidad estándar de los alimentos y bebidas.
- Analizar informes financieros y operativos para identificar oportunidades de mejora y optimización.
- Trabajar en estrecha colaboración con la administración de la empresa Implementar nuevas tecnologías y prácticas para mejorar la eficiencia y sobre todo la experiencia del cliente.

Beneficios

- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
- Recargos de consumos fijos.
- Incentivos de Ley.
- Descuentos corporativos.

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📌 Jefe de Operaciones Restaurantes (San Isidro)
🏢 Empresa reconocida
📍 San Isidro