Preparar panes y postres (de olla y elaborados) para los distintos servicios: desayuno, almuerzo, cena y breaks.Coordinar diariamente con administración la cantidad de producción requerida.Elaborar postres según menú cíclico establecido.Solicitar insumos necesarios al área de almacén.Lavar y desinfectar frutas para su uso en los servicios.Mantener la limpieza y desinfección del área de panadería, equipos y utensilios.Utilizar correctamente herramientas, equipos e implementos de trabajo.Cumplir con las BPM y procedimientos de trabajo.Apoyar en actividades generales como lavado de utensilios.Llenar IPERC antes de iniciar labores.Reportar incidentes o condiciones inseguras.Cumplir con políticas de seguridad y de la empresa.Requisitos
Experiencia previa en el rol de panadero/a.Conocimiento de técnicas de panadería y pastelería.Capacidad para trabajar en un ambiente de producción ágil.Habilidades de atención al detalle y organización.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativosBENEFICIOS
Ingreso a planilla desde el 1er día.Cobertura al 100% de Alimentación + Hospedaje dentro de la UM.Régimen 14 x 7.¡Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de GREEN PROJECT ASESORES & CONSULTORES S.A.C. ¡Tu talento es bienvenido!