Lugar de trabajo: Chungar – Cerro de PascoRégimen: 14x7Área: Alimentación / Operaciones Mineras¿Tienes experiencia liderando equipos de cocina y te apasiona garantizar un servicio de alimentación de calidad? ¡Esta oportunidad es para ti!Buscamos SUPERVISOR DE COCINA para incorporarse a nuestro equipo en unidad minera.¿CUÁL SERÁ TU RETO?- Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.- Verificar la correcta preparación y presentación de los alimentos.- Asegurar el cumplimiento de los menús y procedimientos establecidos.- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.- Controlar el adecuado uso y conservación de insumos, equipos y utensilios.- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad del servicio.- Coordinar con las áreas involucradas para garantizar una atención eficiente y oportuna.¿QUÉ OFRECEMOS?- Planilla completa desde el primer día- SCTR + Seguro Vida Ley- Habitabilidad y alimentación cubierta al 100%- Movilidad de traslado cubierta- Régimen laboral 14x7- Ocasión de formar parte de un equipo de operaciones en unidad minera.¿QUÉ NECESITAMOS?- Experiencia en supervisión de cocina o alimentación colectiva.- Experiencia liderando y coordinando equipos de trabajo.- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.- Contar con Carnet de Sanidad con manipulación de alimentos.- Disponibilidad para trabajar bajo régimen 14x7.- Disponibilidad inmediata.- Disponibilidad para laborar en Chungar – Cerro de Pasco.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria- Menos de 1 año de experiencia- Edad: entre 22 y 52 años- Conocimientos: Capacidad de coordinación, Gestión de equipos, Toma de decisiones, Supervisión- Disponibilidad de viajar: Si- Disponibilidad de cambio de residencia: Si- Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, generalista, generalist, general#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor de Cocina - Chungar 14x7 Planilla General (Junín)
🏢 Development consulting Perú
📍 Junín