Zur Erweiterung unseres Teams für unseren Standort Aschbach suchen wir ab sofort eine/nGastronomieleitung für unser neues Bistro/Cafe VZ (m/w/d)Standort Aschbach-Markt, NiederösterreichArbeitszeit Vollzeit (40 Std./Woche)Arbeitszeit ab EUR 2724 (Monat)Zu Ihren Aufgabenbereichen zählen:- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen Bistro- und Servicebetriebs- Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts- Freundliche, aufmerksame und serviceorientierte Betreuung unserer Gäste- Führung, Einteilung und Unterstützung des Bistro- und Serviceteams- Einschulung und Begleitung neuer Mitarbeiter:innen- Personalplanung und Erstellung von Dienstplänen- Warenbestellung, Waren-Disposition und Lagerverwaltung- Unterstützung bei der Zubereitung und ansprechenden Präsentation unserer Speisen und Backspezialitäten- Sicherstellung eines reibungslosen Zusammenspiels zwischen Küche und Service- Sicherstellung von Hygiene, Sauberkeit und Ordnung im gesamten Bistrobereich- Qualitätskontrolle und Einhaltung unserer Standards- Aktive Mitarbeit im laufenden Betrieb – Hands-on und dort anpacken,
wo Unterstützung gebraucht wird- Einbringen von Ideen zur Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots und unserer AbläufeVoraussetzungen:- Abgeschlossene Ausbildung bevorzugt in der Gastronomie- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und idealerweise Erfahrung in einer leitenden bzw. koordinierenden Position- Freude am Umgang mit Gästen und sehr gute Umgangsformen- Organisationstalent, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein- Erfahrung in der Mitarbeiterführung, Einschulung und Personalplanung von Vorteil- Durchsetzungsvermögen und gleichzeitig ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeiter:innen- Flexibilität und Bereitschaft, im laufenden Betrieb aktiv mitzuarbeiten- Leidenschaft für Gastronomie, Lebensmittel und guten Service- Gepflegtes und freundliches Auftreten- Gute Deutschkenntnisse- Einwandfreier Leumund- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung- Die Möglichkeit, den Aufbau und die Weiterentwicklung unseres neuen Café & Bistros aktiv mitzugestalten- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit viel Kontakt zu unseren Gästen- Mitarbeit in einem jungen, engagierten Team- Ein sehr gutes, familiäres Betriebsklima- Attraktive Mitarbeiterrabatte- Leistungsgerechte Entlohnung – Überzahlung abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung möglichWir stellen ab sofort ein.#J-18808-Ljbffr