ÚNETE A LOS SILENCIOS – CAFÉ & VINILOS COMO BARISTA FULL TIME

En Los Silencios no solo servimos café: creamos experiencias alrededor del café de especialidad, la gastronomía y la escucha de vinilos. Buscamos un(a) barista apasionado(a) por la calidad técnica, el servicio cercano y el trabajo en equipo, capaz de liderar la barra y brindar soporte activo al salón.

Funciones principales:

- Calibración diaria de molinos y máquina de espresso (ratios, tiempos y temperaturas).
- Elaboración ágil y técnica de bebidas de especialidad, métodos filtrados y fríos bajo estándares de marca.
- Servicio cooperativo en salón: bienvenida, atención en mesa, toma de comandas y caja (en coberturas o picos de alta afluencia).
- Guiar la experiencia de filtrados en mesa cuando el flujo lo permita.
- Operación de tornamesa, ambientación musical e impulso a las ventas de la tienda (vinilos, libros, plantas y merch).
- Limpieza profunda, mantenimiento preventivo de equipos y control de stock/inventarios FIFO.

Requisitos:

- Experiencia previa comprobable como barista en cafeterías de especialidad.
- Dominio técnico en extracción,



métodos de filtrado y calibración de molinos.
- Actitud proactiva, vocación de servicio, buena comunicación y trabajo en equipo.
- Buena presentación personal y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valora:

- Afinidad con la música y cultura del vinilo.
- Pasión por el café de especialidad y la atención al detalle.
- Polifuncionalidad y manejo de caja/POS.
- Fluidez en conversaciones en inglés.

Ofrecemos:

- Sueldo: S/ 1,500 – S/ 1,600 brutos (+ propinas).
- Planilla desde el primer día (régimen microempresa).
- Alimentación cubierta durante el turno.
- Pertenecer a un equipo dinámico y creativo en un ambiente de café y música.
- Turnos rotativos. Horario de atención del local: Domingo a miércoles: 7:30 a. m. – 10:00 p. m. (cierre 10:45 p. m.) Jueves a sábado: 7:30 a. m. – 11:00 p. m. (cierre 11:45 p. m.)

Postulación: Interesados enviar su CV actualizado al 976 459 494.

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 BARISTA FULL TIME (Miraflores)
🏢 Los Silencios - Café &Vinilos
📍 Miraflores