Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para el área de platos calientes, responsable del armado, emplatado y presentación final de los platos.
Funciones
- Armado y emplatado de platos calientes.
- Apoyo en la elaboración de comidas calientes.
- Realización de mise en place.
- Verificación de porciones y presentación final.
- Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área.
- Apoyo en el control y conservación de insumos.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina.
- Estudios de Gastronomía (deseable).
- Conocimientos en emplatado y producción.
- Carnet de sanidad vigente o en trámite.
Ventajas
- Alimentación cubierta.
- Pago de horas extras.
- Bono por desempeño.
- Línea de carrera.
- Planilla MYPE.
Horario
- Lunes a domingo de 3:00 p.m. a 11:00 p.m.
- Descanso lunes a jueves