Apoyar en la preparación y elaboración de platos de cocina oriental, higiene y presentación establecidos por el restaurante.
Funciones:
- Apoyar en la preparación y mise en place de ingredientes.
- Realizar cortes, porcionado y preparación de insumos.
- Apoyar al cocinero en la elaboración de platos orientales.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en las actividades generales de la cocina según necesidad.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina, de preferencia en cocina oriental.
- Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Responsabilidad, rapidez y buena disposición para aprender.
Beneficios:
- Ingreso a planilla Mype.
- Alimentación cubierta durante la jornada.
- Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.