El comedor del Colegio Melitón Carvajal se encuentra en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) responsable y organizado(a), con experiência en preparación de alimentos en volumen, para liderar la operación diaria del comedor escolar.
Funciones principales
- Preparar los menús diarios según planificación.
- Organizar y supervisar al equipo de cocina.
- Controlar porciones y asegurar la calidad de los alimentos.
- Coordinar con almacén el uso adecuado de insumos.
- Cumplir y supervisar normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Mantener orden y limpieza en el área de cocina.
Requisitos
- Experiência comprobable como cocinero(a) en comedores, restaurantes o catering .
- Experiência en preparación de alimentos en grandes cantidades.
- Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Responsabilidad, organización y capacidad de trabajo en equipo.
Condiciones
- Modalidad de pago :Recibos por honorarios. :
- Jornada :Jornada completa. :
- Horario :Lunes a viernes en horario escolar y sábados hasta el mediodía.
- Modalidad :Presencial.
Ofrecemos
- Pago puntual.
- Almuerzo incluido durante la jornada laboral.
- Estabilidad durante el año escolar.