CONVOCATORIA: Asistente de Cocina (Turno Noche) - Riko Kombate
¿Buscas crecer en el mundo de la gastronomía? En Riko Kombate , especialistas en carnes al carbón en Sachaca, abrimos vacantes para nuestro nuevo horario nocturno. Buscamos personas proactivas y con gran actitud para sumarse como Asistente de Cocina . Si quieres aprender en un ambiente profesional y estructurado, ¡esta es tu ocasión!
Ubicación : Sachaca, Arequipa (Preferencia residentes de Sachaca).
Inicio de funciones : 01 de mayo (Capacitación pagada la última semana de abril).
Modalidades y Sueldo:
- Tiempo Completo (FT) : 3:00 PM a 11:00 PM
- Sueldo : S/ 1,300.00 - S/ 1,500.00 mensuales.
- Medio Tiempo (PT) : 7:00 PM a 11:00 PM
- Sueldo : S/ 650.00 - S/ 750.00 mensuales.
¿Qué buscamos?
- Experiência : Mínima de 6 meses en puestos similares (ayudante, vajillero con apoyo en cocina o producción).
- Formación : Secundaria completa. Deseable estudios en curso o truncos de Gastronomía.
- Conocimientos : Nociones básicas de BPM e higiene alimentaria.
- Actitud : Disciplina, agilidad y excelente disposición para el trabajo en equipo.
- Indispensable :
Carné de Sanidad vigente (o disponibilidad para tramitarlo).
Tus funciones principales:
- Mise en place : Lavado, pelado y picado de vegetales, y porcionado de insumos.
- Soporte en Estaciones : Asistir a los cocineros en salteados, frituras, arroces y parrilla.
- Control de Insumos : Colaborar en rotulación, orden de almacenes y control de mermas.
- Higiene : Mantener la desinfección constante de equipos y área de trabajo.
- Apoyo en Empaque : Colaborar en el armado de pedidos para llevar (delivery/carry-out).
¿Qué ofrecemos?
- Ingreso a planilla MYPE con todos los beneficios de ley.
- Propinas semanales adicionales al sueldo base.
- Refrigerio gratuito cubierto por la empresa.
- Descanso semanal garantizado (1 día entre semana).
- Uniforme completo y línea de carrera para ascender a Cocinero de Estación.
¡Postula hoy mismo!
Forma parte de la familia Riko Kombate y crece con nosotros.