31 oct
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Reconocida empresa
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Miraflores
31 oct
Reconocida empresa
Miraflores
Perfil de Puesto: Asistente de Pastelería * Datos Generales * Área: Producción * Reporta a: Jefe de Pastelería * Tipo de puesto: Operativo Misión del puesto Apoyar en la elaboración, decoración y presentación de productos de pastelería y repostería, siguiendo estándares de calidad, higiene y presentación del establecimiento. Funciones principales * Preparar masas, cremas, rellenos y coberturas según recetas estandarizadas. * Hornear, decorar y dar acabado a tortas, postres, panes dulces y otros productos. * Pesar y medir ingredientes con precisión. * Mantener el orden y limpieza del área de trabajo (BPM). * Controlar el correcto almacenamiento de insumos y productos terminados (cadena de frío, rotación FIFO). * Apoyar en el control de mermas e
📌 Asistente de Pasteleria (Miraflores)
🏢 Reconocida empresa
📍 Miraflores