Andean es una empresa de turismo que opera hoteles en destinos únicos del Perú y diseña viajes exclusivos y personalizados, ofreciendo un servicio cálido, genuino y lleno de historias.
Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, para nuestra sede ubicada en Cañón de Tinajani, Puno.
RESPONSABILIDADES:
Apoyar al equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas memorables para los huéspedes.
Preparar y presentar alimentos según los estándares y recetas del hotel.
Realizar la mise en place para los servicios diarios.
Controlar el estado y stock de insumos en almacenamiento y refrigeración.
Aplicar procedimientos de conservación y rotación de productos (PEPS).
Mantener la limpieza, orden e higiene en las áreas de
📌 Cocinero/a Puno (Yanque)
🏢 Titilaka Hotel
📍 Yanque
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