31 oct
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Empresa líder
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Santiago de Surco
31 oct
Empresa líder
Santiago de Surco
Únete como ADMINISTRADOR DE RESTAURANTES.
REQUISITOS:
Técnico o Bachiller de Administración, Administración Hotelera o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años liderando equipos como administrador(a) o supervisor(a) de operaciones en restaurantes.
Experiencia en cadenas de restaurantes.
Excel Intermedio.
Conocimiento de BPM, Conocimiento en la gestión operativa y servicio al cliente.
Disponibilidad para laborar en el siguiente horario: Lunes a Sábado 09:00 am a 6:00 pm.
FUNCIONES:
Apoyar al coordinador general en la planificación y supervisión diaria del servicio alimentario.
Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y presentación de los alimentos.
Controlar el consumo de insumos y apoyar en el seguimiento del food cost y merma.
Recopilar y analizar
📌 Administrador(a) de restaurante (Santiago de Surco)
🏢 Empresa líder
📍 Santiago de Surco