OBJETIVO DEL CARGO :Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES : - Servir o preparar cualquier tipo de bebidas o cocteles ya sea con alcohol o sin alcohol. - Crear nuevas recetas de tragos y bebidas. - Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas y aperitivos - Recibir el stock de bebidas envasadas o enlatadas y acomodarlas en almacén. - Revisar y contabilizar lo que se tiene en bodega o inventario. - Mantener limpio su uniforme y la barra. - Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones - Mezclar los ingredientes para preparar cócteles - Acomodar y limpiar su área de trabajo desde el stand de botellas hasta la mesa de preparación y barra.



- Planificar y presentar la carta del bar - Comprobar la identificación de los clientes para confirmar que tienen la edad legal para beber - Reaprovisionar y reabastecer el inventario del bar y las provisiones - Centrarse en el cliente y fomentar que el cliente tenga una experiência excelente - Atender al cliente en el orden estipulado y rápidamente. - Organizar y tomar los pedidos de los meseros sin desatender a los clientes que llegan directo a la barra. - Realizar el cobro a los clientes que solicitan directo en barra. - Al finalizar dejar limpia y ordenada su área de trabajo. - Cumplir todas las normativas sobre comida y bebida. EDUCACIÓN : - Estudios en coctelería. COMPETENCIAS : - Trabajo en equipo - Vibrante - Iniciativa - Responsabilidad - Compromiso - Competencias comunicacionales Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

📌 Barman (Chiclayo)
🏢 Urbanismo, Gestion e Innovacion
📍 Chiclayo