Mesero (Lima)

Mesero (Lima)

30 oct
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HOTEL LOS TALLANES
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Lima

30 oct

HOTEL LOS TALLANES

Lima

Principales Responsabilidades • Atención y bienvenida: Recibir a los clientes amablemente, guiarlos a sus mesas y entregar el menú.

- Toma de pedidos: Asesorar sobre la carta, sugerir platillos o especialidades (labor de venta) y tomar nota exacta de las órdenes y restricciones alimentarias o alergias.
- Servicio en mesa: Transportar e-servir alimentos y bebidas con precisión, utilizando bandejas o azafates cuando sea requerido.
- Coordinación: Comunicar eficientemente los pedidos y modificaciones con la cocina y el área de barra.
- Limpieza y orden: Mantener las mesas, estaciones y el área del salón limpias, ordenadas y desinfectadas de forma constante.
- Cobro y caja: Procesar la liquidación de cuentas mediante sistemas POS (Punto de Venta) y manejar pagos en efectivo o tarjeta.
- Gestión de incidencias:



Atender y resolver dudas o quejas de los comensales con paciencia y profesionalismo Requisitos y Perfil del Candidato • Formación: Educación secundaria completa (en algunos casos, formación técnica en hotelería o gastronomía).
- Experiencia: Mínimo de 6 meses a 2 años en puestos de atención al cliente en restaurantes, cafeterías o bares.
- Conocimientos:
- Dominio de la carta de alimentos y bebidas (incluyendo maridajes o ingredientes fundamental).
- Manejo básico de sistemas POS de facturación o cobro.
- Normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
- Habilidades blandas (Soft Skills):
- Vocación de servicio y trato amable.
- Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
- Resistencia física (trabajo de pie y movimiento constante) y tolerancia al estrés bajo alta demanda

📌 Mesero (Lima)
🏢 HOTEL LOS TALLANES
📍 Lima

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