Posición disponible HORNERO TORI POLLERIA AEROPUERTO JORGE CHAVEZ Responsabilidades Preparar y hornear los productos según recetas, gramajes, tiempos y temperaturas establecidas. Verificar la correcta cocción, textura, color, presentación y calidad de los productos antes de su despacho. Mantener el horno, utensilios y área de trabajo limpios, ordenados y en condiciones adecuadas de operación. Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Controlar el stock de insumos necesarios para la producción diaria e informar oportunamente faltantes o quiebres. Apoyar en la preparación previa de insumos, mise en place y producción según la demanda del turno. Coordinar con el equipo de cocina y atención para asegurar la entrega oportuna de los productos. Reportar fallas en equipos, desviaciones de calidad o incidencias operativas al líder inmediato. Cumplir con los estándares de servicio,



presentación personal y normas internas de la empresa. Apoyar en otras actividades operativas del área cuando el turno lo requiera. Ejecutar otras actividades afines Requisitos Indispensable experiencia mínima de 1 año en posición de Hornero Indispensable Disponibilidad para trabajar en el Aeropuerto Jorge Chavez Callao Horarios Manejo de horarios rotativo Disponibilidad para realizar turnos mañanatardemadrugada 8 hrs efectivas horario de refrigerio Ventajas Alimentación cubierta en turno Ocasión de línea de carrera Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Hornero Tori Polleria para el sector de Otros en la empresa Lagardere Travel Retail Latam SAC de Callao.

Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector.

Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo.

Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Hornero Tori Polleria Aeropuerto Jorge Chavez Callao Perú Puinahua
🏢 Lagardere Travel Retail Latam
📍 Puinahua