Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en 53 países y presente en el Perú desde el año 2010.

Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 supervisor de comedor para campamento minero en Apurimac con el siguiente perfil:REQUISITOS:- Estudios técnicos en administración hotelera, turismo y carreras afines.- Conocimientos de manipulación de químicos- Experiencia mínima de 2 años en el puesto dentro de campamentos.- Deseable experiencia proveniente del rubro industrial, retail, consumos masivos, minería.- Disponibilidad para laborar en Campamento minero en Apurimac.- Disponibilidad para laborar bajo régimen de 14x7BENEFICIOS:- Ingreso a planilla de desde el primer día (incentivos de ley).- Pertenecer a una empresa transnacional- Cobertura al 100% los traslados subida y bajada de la operación desde Apurimac, Arequipa y Cusco- Cobertura al 100% alimentación y habitabilidad dentro de la operaciónFUNCIONES:- Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo,



para que estos colaboren con los objetivos del comedor.- Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de comedor, cumpliendo las normas Newrest en QHSE.- Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios.- Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad en el comedor (cámaras de refrigeración, cocina caliente, cocina fría, repostería y comedor), mediante inspecciones diarias.- Elaborar diariamente los pedidos a Almacén del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área.- Controlar la asistencia del personal.- Realizar charlas diarias con el personal de línea, buscando retroalimentar información de hechos ocurridos en el servicio e instruirlos en temas relacionados a la operación y a la atención al cliente.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes. -Requerimientos- Educación mínima: Universitario 2 años de experiencia Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, miner, mineria, minero

📌 Supervisor De Comedor Con Exp En Campamento Minero Arequipa
🏢 Newrest Perú
📍 Arequipa