Recepción y bienvenida: Saludar a los huéspedes o clientes de manera amable, orientarlos y acompañarlos hasta su mesa.
Toma de pedidos (comandas): Tomar nota de los alimentos y bebidas, prestando atención a los términos de cocción, preferencias dietéticas o alergias.
Coordinación con la cocina y barra: Transmitir los pedidos con precisión al área de cocina o bar y verificar que los platos salgan a tiempo y a la temperatura adecuada.
Servicio de alimentos y bebidas: Presentar y servir los platos y bebidas siguiendo los estándares de protocolo del hotel.
Seguimiento y fidelización: Consultar a los comensales sobre su nivel de satisfacción durante la comida e identificar a clientes frecuentes o sus preferencias.
Facturación y cobro: Llevar el control de la cuenta, procesar los pagos o cargar el consumo directamente a la habitación del huésped cuando corresponda.

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: A partir de 20 años

Palabras fundamental: server, mozo

📌 Mozo/a Cusco (Perú)
🏢 Munay Wasi Hotel
📍 Perú