Buscamos Jefe de Mantenimiento ¿Tienes experiencia liderando equipos de mantenimiento y gestionando infraestructura en operaciones con múltiples sedes? Esta puede ser tu próxima posibilidad. Puesto: Jefe de Mantenimiento Modalidad: Híbrida (Lima) con visitas a sedes a nivel nacional Sector: Restaurantes / Retail ¿Cuál será tu misión? Garantizar la continuidad operativa, seguridad y disponibilidad de la infraestructura y equipamiento de nuestros locales a nivel nacional, liderando la estrategia de mantenimiento preventivo y correctivo, la gestión de proveedores y la optimización de recursos. ¿Qué buscamos?
- Ingeniero titulado en Mecánica, Eléctrica, Industrial, Mecánica Eléctrica o carreras afines.
- Mínimo 5 años de experiencia en mantenimiento y al menos 2 años liderando equipos y proveedores.
- Experiencia en cadenas de restaurantes, retail o negocios con múltiples locales.




- Conocimientos en HVAC, extracción de humos, sistemas a gas, refrigeración, electricidad e infraestructura.
- Manejo de Excel avanzado, ERP/CMMS y gestión de indicadores. Valoraremos especialmente
- Liderazgo y desarrollo de equipos.
- Negociación y gestión de proveedores.
- Análisis de datos para la toma de decisiones.
- Capacidad para gestionar emergencias y priorizar bajo presión. ¿Qué te ofrecemos?
- Participar en la gestión de mantenimiento de una operación con alcance nacional.
- Liderar iniciativas de mejora continua, confiabilidad de activos e implementación de herramientas de gestión.
- Integrarte a un equipo orientado a la excelencia operativa.

📌 Jefe de Mantenimiento (Surquillo)
🏢 Otto Grill
📍 Surquillo