Funciones:

- Preparar panes y postres (de olla y elaborados) para los distintos servicios: desayuno, almuerzo, cena y breaks.
- Coordinar diariamente con administración la cantidad de producción requerida.
- Elaborar postres según menú cíclico establecido.
- Solicitar insumos necesarios al área de almacén.
- Lavar y desinfectar frutas para su uso en los servicios.
- Mantener la limpieza y desinfección del área de panadería, equipos y utensilios.
- Utilizar correctamente herramientas, equipos e implementos de trabajo.
- Cumplir con las BPM y procedimientos de trabajo.
- Apoyar en actividades generales como lavado de utensilios.
- Llenar IPERC antes de iniciar labores.
- Reportar incidentes o condiciones inseguras.
- Cumplir con políticas de seguridad y de la empresa.

Requisitos:





- Experiencia previa en el rol de panadero/a.
- Conocimiento de técnicas de panadería y pastelería.
- Capacidad para trabajar en un ambiente de producción ágil.
- Habilidades de atención al detalle y organización.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla desde el 1er día.
- Cobertura al 100% de Alimentación + Hospedaje dentro de la UM.
- Régimen 14 x 7.

Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de GREEN PROJECT ASESORES & CONSULTORES S.A.C. ¡Tu talento es bienvenido!

📌 Panadero/a (Trujillo)
🏢 GREEN PROJECT ASESORESNSULTORES S.A.C.
📍 Trujillo