Somos Grupo Santa Elena una de las principales avícolas del mercado peruano, alimentamos al país hace 32 años con productos proteicos de alta calidad, satisfaciendo las necesidades y expectativas de miles de familias peruanas a través de nuestras marcas Avinka, Artisan & 4Patas.

Nos encontramos en la búsqueda de:

(1) Practicante de Calidad (por suplencia), para nuestras operaciones de visitas a nuestra Tiendas Avinka.

Requisitos:

- Estudios técnicos o universitarios (Egresados) en carrera de Ing. de Alimentos, Industrias Alimentarias o afines. (indispensable).
- Experiencia deseable en el área de Calidad (inspecciones a establecimientos), conocimiento de BPM y estándares de seguridad alimentaria.
- Deseable dominio de Excel a nivel intermedio.

Funciones:

- Apoyo en la ejecución de inspecciones higiénico-sanitarias en tiendas AVINKA, CD Zárate y CD Santa Anita, registrando los resultados y comunicando las desviaciones identificadas.
- Soporte en la verificación de las condiciones de almacenamiento y exhibición de los productos, incluyendo temperatura, rotación y condiciones físicas, de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Soporte en control de calidad de huevo mediante el muestreo y la evaluación de materia prima y producto terminado,



verificando el cumplimiento de las especificaciones establecidas en la ficha técnica.
- Registrar, ordenar y mantener actualizada la documentación y los formatos generados durante las inspecciones y controles de calidad.
- Elaborar reportes de las actividades realizadas y apoyar en el seguimiento de las observaciones o desviaciones detectadas, bajo orientación del responsable del área.
- Cumplir con las normas y procedimientos de calidad, bioseguridad, inocuidad, seguridad y salud en el trabajo establecidos por la organización, reportando oportunamente cualquier incidente o condición identificada.
- Administrar correctamente los activos y recursos asignados por la empresa.
- Tareas asignadas por el jefe inmediato.

Ventajas de la posición:

- Subvención por contrato de Prácticas
- Seguro FOLA
- Tarjeta de Alimentos
- Movilidad

Grupo Santa Elena no solicita ningún tipo de pago o abono para participar en los procesos de reclutamiento y selección, ni en ninguna etapa de este (como referencias o verificaciones laborales). Somos una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación.

📌 Practicante Profesional de Calidad / Inspección de Tiendas (San Juan de Lurigancho)
🏢 Grupo Santa Elena
📍 San Juan de Lurigancho