Somos un reconocido grupo gastronómico orientado a brindar experiencias de excelencia y nos encontramos en búsqueda de un COCINERO EN CARNAL PRIME con experiencia en restaurantes de alta categoría, compromiso y pasión por la gastronomía.

REQUISITOS

Experiencia mínima de 2 años como Cocinero en posiciones similares.

Experiencia previa en restaurantes de alta gama, restaurantes premium, hoteles 4/5 estrellas o grupos gastronómicos reconocidos.

Disponibilidad para trabajar en MIRAFLORES

FUNCIONES

Realizar la preparación y organización del mise en place correspondiente a su área.

Elaborar los platos de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares establecidos.

Cumplir con los tiempos de preparación y presentación de los platos.

Supervisar y mantener el correcto funcionamiento de su área de cocina durante el servicio.

Verificar la correcta manipulación,



conservación y almacenamiento de los alimentos.

Mantener limpia, ordenada y correctamente abastecida su estación de trabajo.

Cumplir estrictamente con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Apoyar al equipo de cocina durante los momentos de mayor demanda.

Realizar otras funciones asignadas por el jefe inmediato.

BENEFICIOS

Ingreso a planilla desde el primer día. Todos los beneficios de ley.

Pago de puntos por tips semanalmente.

Alimentación incluida.

Ventajas corporativos.

Pertenecer a un sólido grupo gastronómico.

Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundariaaños de experienciaPalabras clave: chef, cocinero

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📌 Cocinero (Perú)
🏢 DLP SERVICIOS
📍 Perú