Gamma Plast SAC, empresa peruana con más de 12 años en el sector, líder en el desarrollo y fabricación de empaques flexibles e insumos plásticos, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Coordinador(a) de Planeamiento y Control de Producción .

¡Estamos en la búsqueda de talento como tú!

Objetivo del puesto

Elaborar, ejecutar y hacer seguimiento al programa de producción de la planta, asegurando la disponibilidad oportuna de materiales, la generación correcta de órdenes de producción y el cumplimiento de los compromisos de entrega, en coordinación con las áreas de producción, almacén, comercial y calidad.

Funciones principales

- Elaborar el programa de producción (diario/semanal) en base a la demanda comercial, disponibilidad de máquinas y capacidad de planta.
- Realizar el seguimiento diario del cumplimiento del programa de producción, identificando desviaciones y proponiendo acciones correctivas.
- Controlar el avance de producción frente al programa, actualizando indicadores de cumplimiento (OTIF, eficiencia, horas máquina).
- Generar las órdenes de producción (OP) en el sistema en base al programa aprobado, con las especificaciones técnicas correspondientes.
- Calcular y coordinar los requerimientos diarios de materiales (materia prima, tintas, solventes, insumos) con el área de almacén.
- Realizar el seguimiento a la disponibilidad de materiales y alertar oportunamente sobre riesgos de desabastecimiento.
- Coordinar con producción los cambios de programación por prioridades comerciales, mantenimiento o incidencias de planta.
- Actualizar y mantener el Gantt de producción y las herramientas de planeamiento (Excel/ERP).
- Participar en reuniones diarias/semanales de producción para revisar avance,



cuellos de botella y prioridades.
- Elaborar reportes de cumplimiento de programa, backlog de órdenes y niveles de servicio para la jefatura.
- Apoyar en el control y actualización de recetas/fórmulas (BOM) de producción en el sistema ERP.
- Coordinar con el área comercial fechas de entrega y factibilidad de programación de pedidos especiales.
- Participar en la mejora continua de los procesos de planeamiento y en la implementación/optimización del ERP (Odoo).
- Apoyar en el análisis de capacidad de planta para la evaluación de nuevos pedidos o clientes.
- Colaborar con las áreas de calidad y SIG en el cumplimiento de procedimientos relacionados a planeamiento y trazabilidad.
- Otras funciones afines asignadas por la jefatura inmediata.

Requisitos

Formación académica

Bachiller o titulado en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Producción, Administración, Ingeniería Química o carreras afines

Experiencia

2 a 3 años de experiencia en planeamiento y control de producción, preferentemente en empresas industriales o manufactureras (idealmente en plástico versátil, empaques o afines)

Conocimientos técnicos

Programación de producción (Gantt), manejo de órdenes de producción, control de inventarios/materiales, indicadores de producción (OEE, OTIF, eficiencia)

Sistemas

Excel intermedio-avanzado (tablas dinámicas, fórmulas); deseable experiencia con ERP (Odoo, SAP u otro)

ONDICIONES DE TRABAJO

- Trabajo presencial en planta.
- Horario: Lunes a viernes 07:00 – 16:30 / Sábados 07:00 – 12:00
- Planilla Completa desde el día 1
- Remuneración acorde al mercado
- Utilidades, CTS, Gratificación
- Estabilidad Laborar

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador(a) de Planeamiento y Control de Producción (Ate)
🏢 Gamma Plast
📍 Ate