Objetivo del puesto:

Coordinar y supervisar la operación diaria del servicio de delivery para restaurantes, garantizando entregas oportunas, una adecuada asignación de repartidores y el cumplimiento de los niveles de servicio establecidos con cada cliente.

Funciones principales:

· Supervisar la operación diaria de delivery de los restaurantes asignados.

· Coordinar el ingreso y salida de los motorizados.

· Asegurar la cobertura operativa de cada restaurante según la demanda.

· Monitorear los tiempos de despacho y entrega para cumplir con los SLA (Service Level Agreement)

· Coordinar con los encargados de los restaurantes para resolver incidencias operativas.

· Analizar incidencias, reclamos y devoluciones para implementar mejoras.

· Desarrollo de sistema propio de Delivery, propuesta de elaboración y plan de acción.

Requisitos:

· Técnico o universitario en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.

· Experiencia mínima de 6 meses coordinando operaciones de delivery de restaurantes o logística de última milla.





· Experiencia liderando equipos de motorizados.

· Manejo de Excel a nivel intermedio.

· Disponibilidad para laborar de lunes a domingo de 1 pm a 10 pm con un día de descanso fijo.

· Conocimientos deseables Gestión de operaciones de restaurantes. Logística de última milla. Planificación de rutas. Plataformas de delivery (PedidosYa, Rappi, DiDi Food o sistemas propios).

· Control de flotas y monitoreo GPS. Elaboración de reportes e indicadores.

Perfil ideal:

Buscamos un profesional con experiencia en operaciones de delivery para restaurantes, capaz de liderar equipos de motorizados, coordinar con los administradores de los locales y garantizar una operación productivo, asegurando entregas puntuales, alta productividad y un excelente nivel de servicio para los clientes y restaurantes afiliados.

Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de delivery (San Borja)
🏢 D MARE SUSHI
📍 San Borja