¡Estamos buscando Ayudante de Pastelería!

Pan Sal Aire, restaurante ubicado en Barranco, se encuentra en búsqueda de un/a Ayudante de Pastelería para brindar soporte en la preparación y producción diaria de nuestros productos.

Buscamos una persona proactiva, ordenada, detallista y con muchas ganas de aprender, que disfrute trabajar en equipo y seguir instrucciones con precisión.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

- Realizar el mise en place de pastelería.
- Pesar los ingredientes con precisión.
- Preparar bases, cremas y masas.
- Organizar y tener listos los utensilios necesarios para la producción.
- Apoyar en el horneado, ensamblaje y decoración básica de postres.
- Etiquetar correctamente las preparaciones indicando fechas de producción y caducidad.
- Reportar mermas o productos próximos a vencer.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
- Limpiar y desinfectar batidoras, hornos, mangas pasteleras y mesas de trabajo.




- Cumplir con las buenas prácticas de manipulación y prevenir la contaminación cruzada.

¿Qué buscamos?

- Estudiantes de Pastelería o personas con experiencia previa de 3 a 6 meses en áreas de pastelería.
- Persona pulcra, paciente y detallista.
- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
- Actitud proactiva, dinamismo y disposición para aprender.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo:
- 7:30 a. m. a 4:00 p. m.
- 3:30 p. m. a 12:00 a. m.

Beneficios

- Ingreso a planilla MYPE desde el primer día.
- Sueldo de S/ 1,400:
- Propinas (aprox. S/ 80 mensuales).
- Evaluación para el reconocimiento de Empleado/a del Mes.
- Buen ambiente de trabajo y oportunidad de aprendizaje.

¡Postula y desarrolla tu experiencia en el equipo de Pan Sal Aire!

Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 AYUDANTE DE PASTELERÍA - Restaurante (Barranco)
🏢 DS
📍 Barranco