JEFE(A) DE COCINA EDO SUSHI BAR (SEDE LA MOLINA)

Requisitos

Vivir en La Molina o distritos cercanos.

Estudios técnicos en Gastronomía. (Opcional)

Experiencia mínima de 1 año a más liderando cocinas en restaurantes. (Deseable)

Disponibilidad para laborar en turnos partidos Full Time.

Funciones

Organizar y supervisar la operación diaria de la cocina.

Coordinar con el Gerente del restaurante la elaboración de menús

Elaborar horarios del personal de cocina y asignar funciones.

Solicitar insumos y realizar el control de stock e inventarios.

Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, sabor, presentación y seguridad alimentaria.

Beneficios

Sueldo acuerdo al mercado (a tratar)



Con posibilidad de crecimiento salarial de acuerdo con la implementación de la escala salarial y la evolución del colaborador en el puesto.

Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (gratificaciones, CTS, vacaciones, asignación familiar, protegido, etc)

Alimentación cubierta al 100%

Bonos extras

Descuentos corporativos en todas las marcas del grupo.

Ocasiones de línea de carrera en una cadena líder del sector gastronómico.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria años de experiencia

Edad: entre 21 y 39 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Urgente!! Jefe De Cocina Edo Sushi Bar / Plaza Center La Molina Grupo Edo Lima
🏢 Grupo Edo
📍 Lima