ESTAMOS CONTRATANDO! | NUTRICIONISTA DE CALIDAD – PUCP

En Grupo Roblas S.A.C. – NTX Food Service, empresa con más de 10 años de experiencia en servicios de alimentación colectiva y catering, nos encontramos en búsqueda de 01 Nutricionista de Calidad para nuestra operación en la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP).

CONDICIONES LABORALES
Lugar de trabajo: PUCP – San Miguel, Lima.
Horario: Lunes a sábado, de 7:00 a. m. a 4:00 p. m.
Modalidad: Presencial – Jornada completa.
Remuneración: S/ 1,800 mensuales.
Contratación: Planilla bajo régimen laboral PYME.

REQUISITOS
Egresado(a), bachiller o titulado(a) de Nutrición.
Experiencia mínima de 1 año comprobable en control de calidad de servicios de alimentación, concesionarios, restaurantes o catering.
Experiencia en supervisión de BPM e inocuidad alimentaria.
Conocimientos de POES, HACCP y normativa sanitaria.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Persona responsable, organizada,



proactiva y con capacidad de supervisión.

PRINCIPALES FUNCIONES
Supervisar el cumplimiento de las BPM y estándares de inocuidad.
Verificar temperaturas, almacenamiento, rotulado y fechas de vencimiento.
Supervisar la limpieza y desinfección de ambientes, equipos y utensilios.
Mantener actualizados los registros y formatos de calidad.
Identificar observaciones sanitarias y dar seguimiento a las acciones correctivas.
Apoyar en auditorías e inspecciones.
Capacitar al personal en manipulación e higiene de alimentos.
Coordinar con la administración el cumplimiento de los estándares de calidad.

BENEFICIOS
Remuneración mensual de S/ 1,800.
Ingreso a planilla bajo régimen PYME.
Alimentación incluida.
Oportunidad de crecimiento competente.
J-18808-Ljbffr

📌 Nutricionista Produccion Cajamarca
🏢 Nutri Time Xpress
📍 Cajamarca