Empresa del sector minero se encuentra en la búsqueda de un Cocinero con experiencia para incorporarse a un proyecto ubicado en Lucanas, Ayacucho (zona limítrofe con Nasca).
Requisitos
Experiencia comprobada como cocinero, de preferencia en campamentos mineros o proyectos.
Conocimiento en preparación de desayunos, almuerzos y cenas.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene.
Capacidad para organizar insumos, controlar inventarios y optimizar recursos.
Disponibilidad para trabajar bajo régimen en campamento.
Responsabilidad, orden y capacidad de trabajo en equipo.
Funciones
Preparar desayunos, almuerzos y cenas según la programación diaria.
Elaborar menús diversos y balanceados.
Controlar el uso adecuado de insumos y evitar desperdicios.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina, equipos y utensilios.
Verificar el almacenamiento y conservación de alimentos.
Cumplir con los estándares de higiene, calidad y seguridad del proyecto.
Condiciones
Lugar de trabajo: Lucanas, Ayacucho (zona limítrofe con Nasca).
Modalidad: Presencial, bajo régimen en campamento.
Estadía: Cubierta por la empresa.
Movilidad: Desde localidades cercanas.
📌 Cocinero – Proyecto En Lucanas, Ayacucho Provincia De Lucanas (Perú)
🏢 Sin nombre
📍 Perú
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