En SISE, institución líder en educación superior con más de 40 años de experiencia, buscamos profesionales del sector gastronómico, hotelero y de alimentos y bebidas para incorporarse a nuestra plana docente.
Actualmente contamos con necesidades específicas para el próximo inicio académico en distintas sedes de Lima. El postulante podrá indicar qué curso, sede y horario puede asumir de acuerdo con su especialidad y disponibilidad real.
Vacantes disponibles
SEDE ATE
A. Cocina Peruana Regional
Día sábado.
Horario 530 p. m. a 850 p. m.
Perfil orientado a profesionales con experiencia en gastronomía y cocina peruana.
B. Técnicas Avanzadas de Bar y Sumillería
Día viernes.
Horario 710 p. m. a 1030 p. m.
Perfil orientado a profesionales con experiencia en bar, coctelería, bebidas y o sumillería.
SEDE SANTA BEATRIZ
C. Cocina Peruana Regional
Día sábado.
Horario 530 p. m. a 850 p. m.
Perfil orientado a profesionales con experiencia en gastronomía y cocina peruana.
D. Técnicas Culinarias Avanzadas Carnes y Aves
Viernes 710 p. m. a 1030 p. m.
Sábado 530 p. m. a 850 p. m.
Corresponde a una misma sección, por lo que se requiere disponibilidad para ambos días.
Perfil orientado a profesionales con experiencia en técnicas culinarias avanzadas, carnes y aves.
SEDE SAN JUAN DE LURIGANCHO SJL
E. Sistemas Informáticos de AB Control de Comandas
Día lunes.
Horario 730 a. m. a 1050 a. m.
Carrera Administración de Hoteles y Restaurantes.
Requisito específico dominio del sistema Inforest.
SEDE VILLA EL SALVADOR
F. Experiencias Formativas II
Día viernes.
Horario 710 p. m. a 1030 p. m.
Carrera Gastronomía y Gestión Culinaria.
Perfil mínimo requerido
Técnico competente titulado a nombre de la Nación o profesional con grado académico superior relacionado con la especialidad a desarrollar.
Experiencia profesional mínima de tres 03 años en su especialidad.
Experiencia y conocimientos relacionados directamente con el curso al que postula.
Para Sistemas Informáticos de AB, es indispensable contar con dominio de Inforest.
Deseable experiencia como docente, instructor o capacitador en institutos, centros de formación técnica, escuelas especializadas o educación superior.
Capacidad para explicar procedimientos con claridad, desarrollar actividades prácticas y brindar retroalimentación a los estudiantes.
Responsabilidad, comunicación efectiva y orientación al estudiante.
Principales funciones
Desarrollar las sesiones de aprendizaje correspondientes al curso asignado.
Aplicar estrategias didácticas orientadas al desarrollo de competencias.
Desarrollar demostraciones, ejercicios, casos o actividades prácticas según la naturaleza del curso.
Evaluar el aprendizaje y brindar retroalimentación oportuna.
Cumplir con el registro de asistencia, calificaciones y demás actividades académicas dentro de los plazos institucionales.
Participar en las actividades de coordinación académica vinculadas con su asignación.
Ofrecemos
Incorporación a una institución educativa con más de 40 años de experiencia.
Contratación docente de acuerdo con las condiciones institucionales.
Remuneración de acuerdo con tarifario docente y horas académicas asignadas.
Acompañamiento durante el proceso de incorporación.
Posibilidad de participar en futuras programaciones académicas según desempeño y disponibilidad.
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📌 Docente de Gastronomia, Cocina y Servico Tiempo parcial Villa el Salvador (Lima)
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📍 Lima
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